Tortilla rustica preparata con mais tenero macinato e grano cotta sulla piastra. È un
piatto tipico e rappresentativo della cucina venezuelana, dal sapore dolce che si sposa
perfettamente con formaggi freschi e carni. Immancabile il burro come topping.
Cottura 30' aprox.
Formaggio bianco tipo llanero ed Edamer.
Farcita con carne Brisket grigliata, avocado, formaggio bianco tipo llanero ed formaggio
edamer e tocco di salsa verde.
Farcita con carne sfilacciata di manzo, formaggio bianco tipo llanero ed Edamer.
Farcita con pollo stufato, formaggio bianco tipo llanero ed edamer.